mignardises au chorizo, amande et basilic
La recette mignardises au chorizo, amande et basilic en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Bon marché
Cuisson : 15 min
Les ingrédients pour cette recette :
- 2 blancs d’oeufs
- 25 g de farine
- 25 g de poudre d’amandes
- 25 g d’emmental
- 4 cs d’huile d’olive
- 3 cm de chorizo haché
- 6 feuilles de basilic hachées
- sel poivre.
Comment préparer et cuisiner la recette mignardises au chorizo, amande et basilic étape par étape ?
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Mélanger la farine, la poudre d’amandes et l’emmental à l’aide d’une spatule. Ajouter l’huile d’olive.
- Battre les blancs d’oeufs de façon à obtenir un mélange mousseux et les ajouter à la pâte en mélangeant bien. Ajouter le chorizo, le basilic, un peu de sel et de poivre.
- Répartir dans le moule, et cuire environ 15 minutes.
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