nems au poulet
La recette nems au poulet en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Bon marché
Préparation : 30 min
Cuisson : 45 min
Les ingrédients pour cette recette :
Pour 10 nems :
- 3 filets de poulet
- 2 poivrons rouges
- 2 grosses carottes
- 1 botte d’oignons de printemps
- 180g de germes de soja
- Sel, poivre, piment
- 10 galettes de riz
Comment préparer et cuisiner la recette nems au poulet étape par étape ?
- Couper le poulet en petits dés et le faire dorer dans une poêle.
- Ajouter les poivrons rouges épluchés et coupés en fines lanières. Faire cuire 5 minutes
- Ajouter les carottes râpées grossièrement et les oignons de printemps hachés. Poursuivre la cuisson 5 minutes.
- Ajouter les germes de soja, un peu de sel, de poivre et une pincée de piment.
Laisser refroidir ! - Tremper les galettes de riz dans de l’eau chaude pour les ramollir. Mettre un peu de farce au centre et rouler (comme sur la photo)
- Enfourner 30 minutes à 200°C. Servir avec des nouilles ou du riz
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