pain du jardinier ou terrine de légumes
La recette pain du jardinier ou terrine de légumes en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Bon marché
Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min
Les ingrédients pour cette recette :
- 1 grosse boite de macédoine de légumes égouttés
- 4 oeufs
- 250 g de crème fraîche
- 25 g de maizéna
- 80 g de comté
- 40 g de parmesan râpé
- 1 cs de persil haché
- 1 cas de basilic ciselé
- 1cac de curcuma (j’ai oublié)
- sel, poivre
Comment préparer et cuisiner la recette pain du jardinier ou terrine de légumes étape par étape ?
- Préchauffer le four à 180°c
- Dans un saladier mélanger les légumes (bien égouttes) avec la maizéna.
- Ajouter les oeufs , la crème, les herbes et les fromages. Bien mélanger au fouet. Ajouter le curcuma (oups j’ai oublié c’est bon aussi sans je vous rassure lol)
- Verser dans un moule (savarin cannelé demarle/flexipan pour moi) et enfourner pour 30 minutes.
- Laisser refroifir et démouler. Présenter comme vous le souhaitez et accompagner au non d’une sauce.
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Bonjour, Ce soir diner entre collègue et j’aurais voulu faire la recette le pain du jardinier mais je ne trouve pas la sauce d’accompagnement. Pouvez vous m’aidez ? Merci