petits cakes au chorizo
La recette petits cakes au chorizo en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Economique
Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min
Les ingrédients pour cette recette :
Pour pleins de petits cakes :
- 40g de farine
- 3 oeufs
- 20cl de crème liquide allégée à 3%
- 10cl de lait écrémé pour moi
- 100g de chorizo
- 120g de fromage râpé
- 1 pincée de piment d’espelette
Comment préparer et cuisiner la recette petits cakes au chorizo étape par étape ?
- Préchauffer le four à 180°C.
- Retirer la peau du chorizo et le couper en petits dès.
- Dans un saladier mélanger la farine avec les oeufs ajoutés un par un, en évitant les grumeaux.
- Ajouter le piment et mélanger. Délayer avec le lait et la crème liquide. Ajouter le fromage râpé et les dès de chorizo. et mélanger à nouveau.
- Répartir la préparation dans des petits moules à cake en silicone ou autre puis enfourner pour 15 à 20 minutes de cuisson. Laisser tiédir et déguster aussitôt !
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