petits roulés au thon et à l’avocat
La recette petits roulés au thon et à l’avocat en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Bon marché
Préparation : 1h
Les ingrédients pour cette recette :
- 1 grosse boite de thon, au naturel,
- 2 avocats mûrs à point,
- 1 oignon nouveau,
- 6 brins de ciboulette,
- 4 brins de coriandre,
- 12 tranches de pain de mie,
- 3 cà s de jus de citron,
- sel, poivre.
Comment préparer et cuisiner la recette petits roulés au thon et à l’avocat étape par étape ?
- Égouttez et émiettez le thon dans un saladier. Épluchez les avocats. Retirez les noyaux et écrasez la chair dans une assiette.
- Arrosez de jus de citron, salez et poivrez. Incorporez au thon et mélangez. Pelez et hachez l’oignon. Intégrez-le au mélange thon et avocat. Mélangez.
- Lavez la coriandre. Réservez-en un brin pour la décoration et ciselez finement le reste.Ajoutez-le à la préparation au thon. Goûtez et rectifiez l’assaisonnement. Placez 1 heure au réfrigérateur.
- Ôtez la croûte du pain de mie. Aplatissez-le légèrement au rouleau à pâtisserie. Couvrez du mélange au thon et à l’avocat.
- Roulez et maintenez avec de la ciboulette. Décorez avec un peu de coriandre. Servez.
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