petits savarins salés à la crème au fromage
La recette petits savarins salés à la crème au fromage en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Economique
Préparation : 30 min
Cuisson : 15 min
Les ingrédients pour cette recette :
Pour environ 30 mini savarins :
- 2 oeufs
- 30g d’huile
- 20g de lait
- 50g de farine
- 1/2 paquet de levure chimique
- 1 pincée de piment d’espelette
- 150g de fromage au chèvre frais (type rondelé)
- 80g de fromage blanc 0%
- 1CàS de parmesan
Comment préparer et cuisiner la recette petits savarins salés à la crème au fromage étape par étape ?
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un saladier, mélanger au fouet les oeufs, l’huile, le lait, la farine et la levure. Ajouter une pincée de piment d’espelette.
- Garnir les empreintes avec 1CàC de préparation. Enfourner pour 10 à 15 minutes de cuisson à 180°C.
- Pendant ce temps préparer la crème au fromage en mélangeant le rondelé avec le fromage blanc. Ajouter 1CàS de parmesan et mélanger à nouveau.
- Une fois les savarins cuits et refroidis, les garnir de crème au fromage à l’aide d’une poche à douille.
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