poires confites à la pistache
La recette poires confites à la pistache en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Economique
Préparation : 20 min
Cuisson : 45 min
Les ingrédients pour cette recette :
- 6 poires conférence
- 3 c à café de pâte de pistache
- quelques pistaches non salées
- 6 c à soupe de miel
Comment préparer et cuisiner la recette poires confites à la pistache étape par étape ?
- Commencer par éplucher les poires en conservant la queue . Evider les par en dessous à l’aide d’une cuillère parisienne pour ôter les pépins .
- Mettre une demi cuillère à café de pâte de pistache dans le fond de chaque poire . Déposer les ensuite dans un plat allant au four.
- Mélanger le miel et un peu d’eau tiède pour le liquéfier , arroser les poires de ce mélange et enfourner à 180 ° C pour 40 minutes .
- Tous les 15 minutes, arroser les poires avec le jus rendu dans le plat.
- A la sortie du four, parsemez de pistaches concassées et dégustez avec une boule de glace et un florentin....
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