poulet basquaise
La recette poulet basquaise en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Economique
Préparation : 5 min
Cuisson : 20 min
Les ingrédients pour cette recette :
- 2 escalopes de poulet
- 1 petite boite de ratatouille ( déjà cuisinée)
- 1 boite d’olive vertessel,
- poivre
Comment préparer et cuisiner la recette poulet basquaise étape par étape ?
- Couper les escalopes en morceaux ( si elles sont fines , vous pouvez même utiliser des ciseaux , ça va plus vite ! ).
- Faire revenir un peu dans un peu d’huile ou beurre. Salez et poivrez.
- Ajouter la boite de ratatouille et une vingtaine d’olives vertes ou plus selon vos envies ( vous mangez les autres à l’apéro !),
- Couvrez et laisser mijoter 15 à 20 minutes. Servez avec du riz.
- Conseil : si vous avez plus de temps, laisser cuire doucement plus longtemps (plus ça mijote, meilleur c’est ).
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