poulet sauté au sésame
La recette poulet sauté au sésame en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Bon marché
Préparation : 1h
Cuisson : 30 min
Les ingrédients pour cette recette :
- 2 filets de poulet
- 1 yaourt nature brassé 0%
- 2 cs de sauce de soja
- 1 cc de coriandre en poudre
- 1 cs de gingembre haché
- 1 gousse d’ail hachée
- 1 cc de cumin en poudre
- 1 cc de paprika
- 1 pincée de piment doux
- le jus d’1/2 citron
- 3 cs de graines de sésame
- sel, poivre
Comment préparer et cuisiner la recette poulet sauté au sésame étape par étape ?
- Mélangez le yaourt et les épices. Coupez le poulet en petits morceaux et déposez-le dans la marinade.
- Bien mélangez et réservez au frais 30 min à 1 heure. Mélangez de temps en temps pour bien imbiber le poulet.
- Saisir les morceaux de poulet puis ajoutez la marinade. Parsemez de graines de sésame et laissez cuire sur feu moyen 30 min en ajoutant un peu d’eau si besoin.
- Servez bien chaud et dégustez.
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