quiche pommes curry
La recette quiche pommes curry en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Economique
Préparation : 20 min
Cuisson : 45 min
Les ingrédients pour cette recette :
- 1 pâte brisée
- 1/2 oignon
- 3 petites pommes
- 100 g de lardons fumés
- 10 cl de lait
- 2 CS de crème fraîche
- 1 petite cc de curry
- 2 CS de cassonade
- 2 oeufs
Comment préparer et cuisiner la recette quiche pommes curry étape par étape ?
- Emincez l’oignon et faites-le cuire dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Ajoutez ensuite les lardons.
- Pendant ce temps, épluchez les pommes, coupez-les en petits cubes. Faites-la revenir dans une poêle avec la cassonade et le curry. Ajoutez la préparation aux lardons.
- Dans un saladier, battez les oeufs, ajoutez la crème, le lait. Salez, poivrez.
- Etalez la pâte dans une tourtière beurrée, disposez le contenu de la poêle sur le fond de tarte, recouvrez-la avec le mélange liquide.
- Cuire 25 min à 180°C.
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