riz au lait à la vanille et à la cannelle

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La recette riz au lait à la vanille et à la cannelle en détails !

Difficulté : Facile

Budget : Economique

Cuisson : 45 min

Les ingrédients pour cette recette :

  1. 100g de riz rond ou arborio
  2. 50cl de lait entier
  3. 70g de sucre
  4. 1g de vanille en poudre
  5. 1/2 bâton de cannelle

Comment préparer et cuisiner la recette riz au lait à la vanille et à la cannelle étape par étape ?

  1. Cuire le riz dans un grand volume d’eau bouillante pendant 5 minutes. L’égoutter puis le rincer à l’eau claire.
  2. Faire bouillir le lait avec la vanille et le 1/2 bâton de cannelle.
  3. Ajouter le riz et le faire cuire sur feu doux pendant 30 à 40 minutes en remuant de temps en temps.
  4. Retirer le bâton de cannelle puis répartir le riz dans des petits verres ou coupelles.
  5. Réserver au frais en recouvrant les verres de film alimentaire.
  6. Servir bien frais.

riz au lait à la vanille et à la cannelle

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