rouleaux de printemps canard, mangue, fromage frais, mâche et menthe
La recette rouleaux de printemps canard, mangue, fromage frais, mâche et menthe en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Bon marché
Préparation : 10 min
Les ingrédients pour cette recette :
- Des galettes de riz
- Du magret de canard séché/fumé
- De la mangue
- De la mâche
- Du fromage frais noix, raisins et figues
- De la menthe
Comment préparer et cuisiner la recette rouleaux de printemps canard, mangue, fromage frais, mâche et menthe étape par étape ?
- Préparer tous les ingrédients pour les avoir à portée de mains : couper la mangue en lamelles.
- Faire tremper les feuilles de riz dans de l’eau chaude jusqu’à ce qu’elles soient molles. Les poser sur un torchon.
- Déposer au centre un peu de fromage. Mettre par-dessus du magret, de la mangue puis de la mâche. Terminer par la menthe.
- Replier les 2 côtés puis rouler les rouleaux de printemps. Placer au frais.
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