salade de chou coleslaw

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La recette salade de chou coleslaw en détails !

Difficulté : Facile

Budget : Economique

Préparation : 2h

Les ingrédients pour cette recette :

  1. 1/4 de chou blanc
  2. 3 belles carottes
  3. 1 poignée de raisins secs

Pour la sauce :

  1. 2 c à s bombées de mayonnaise
  2. 3 c à s de lait
  3. 2 c à s de vinaigre
  4. 1 c à s de sucre en poudre
  5. 2 pincées de sel

Comment préparer et cuisiner la recette salade de chou coleslaw étape par étape ?

  1. Faire tremper le raisin sec dans l’eau pendant 1heure environ.
  2. Découper le chou en très fines lamelles. Peler et râper la carotte à la râpe gros trous pour obtenir des morceaux à peu près de la même épaisseur que le chou.
  3. Mélanger tous les ingrédients de la sauce (le mélange des saveurs sucrée, salée et acide doit être équilibré).
  4. Laisser reposer au frais 2 heures environ ensuite servir. On peut aussi agrémenter cette salade de noix, de dés de poulet...etc.

salade de chou coleslaw

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