salade de chou coleslaw
La recette salade de chou coleslaw en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Economique
Préparation : 2h
Les ingrédients pour cette recette :
- 1/4 de chou blanc
- 3 belles carottes
- 1 poignée de raisins secs
Pour la sauce :
- 2 c à s bombées de mayonnaise
- 3 c à s de lait
- 2 c à s de vinaigre
- 1 c à s de sucre en poudre
- 2 pincées de sel
Comment préparer et cuisiner la recette salade de chou coleslaw étape par étape ?
- Faire tremper le raisin sec dans l’eau pendant 1heure environ.
- Découper le chou en très fines lamelles. Peler et râper la carotte à la râpe gros trous pour obtenir des morceaux à peu près de la même épaisseur que le chou.
- Mélanger tous les ingrédients de la sauce (le mélange des saveurs sucrée, salée et acide doit être équilibré).
- Laisser reposer au frais 2 heures environ ensuite servir. On peut aussi agrémenter cette salade de noix, de dés de poulet...etc.
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