salade de choux chinois
La recette salade de choux chinois en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Bon marché
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
Les ingrédients pour cette recette :
- 1 demi-choux chinois
- 100 g d’allumettes de lardons
- 1 petite boîte d’anchois à l’huile
- 2 oeufs
- du parmesan
- de l’huile de sésame
- du vinaigre balsamique
Comment préparer et cuisiner la recette salade de choux chinois étape par étape ?
- Coupez le chou chinois en lamelles (ce qui vous donnera des morceaux).
- Faire revenir les lardons à la poële et ajoutez les au chou dans un saladier, ajoutez également les anchois.
- Versez un peu d’huile de sésame et de vinaigre balsamique et saupoudrez de parmesan selon votre envie.
- Cuisez les oeufs 10 mn. Ecalez les et ajoutez les au reste.
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