salade de lentilles au poulet
La recette salade de lentilles au poulet en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Bon marché
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Les ingrédients pour cette recette :
- 400 g de lentilles préparées
- 2 tomates
- 1 gros filet de poulet
- 2 petits oignons frais
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- du persil plat
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- du poivre
Comment préparer et cuisiner la recette salade de lentilles au poulet étape par étape ?
- Emincez finement le filet de poulet.
- Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et ajoutez-y le poulet. Faites dorer les morceaux. Ajoutez la sauce soja, remuez puis éteignez le feu. Le liquide doit s’évaporer.
- Coupez les tomates en 4 puis épépinez-les. Coupez-les en petits dés. Hachez finement le persil et rajoutez le tout aux lentilles.
- Assaisonnez avec l’huile, le vinaigre, le poivre et mélangez.
- Enfin, rajoutez le poulet, remuez, goutez et rectifiez l’assaisonnement.
Régalez-vous.
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