salade poire-fromage bleu sur lit de roquette et crudités
La recette salade poire-fromage bleu sur lit de roquette et crudités en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Economique
Préparation : 15 min
Les ingrédients pour cette recette :
Pour 2 belles assiettes :
- roquette
- 2 petites tomates ou une grosse
- 2 demi poires au sirop (un reste)
- 1 morceau de bleu de bresse
- quelques champignons de paris frais
- 1 belle carotte
- vinaigrette
Comment préparer et cuisiner la recette salade poire-fromage bleu sur lit de roquette et crudités étape par étape ?
- Nettoyer la roquette et l’essorer, la placer dans les assiettes. Couper les tomates en morceaux. Râper la carotte.
- Couper les fromage en cubes. Couper les poires dans la longueur.
- Nettoyer les champignons, les couper en morceaux et les faire cuire à la poêle avec un peu d’huile d’olive.
- Répartir tous les ingrédients dans les assiettes et assaisonner.
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