samoussas au carré frais
La recette samoussas au carré frais en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Bon marché
Préparation : 30 min
Cuisson : 15 min
Les ingrédients pour cette recette :
pour 6 samoussas :
- 6 Carrés Frais
- 2 tranches de jambon
- 1 oeuf entier
- 1 cuillère à soupe de farine
- Un petit bouquet de menthe
- Cumin en poudre
- 3 feuilles de brick
- Sel & poivre
- 1 oignon
Comment préparer et cuisiner la recette samoussas au carré frais étape par étape ?
- Préchauffer le four à 180°C (th.6)
- Battre l’oeuf et mélanger avec le Carré Frais ; Couper le jambon en petits carrés et j’ajouter à la préparation ; Incorporer également la farine. Mélanger le tout.
- Ajouter l’oignon et la menthe ciselés, le cumin (une bonne cuillère à soupe) ;
Saler et poivrer - Couper les feuilles de brick en deux, faire un cornet puis y mettre de la préparation (sans trop tasser) ; Refermer de manière à obtenir un triangle
- Badigeonner les samoussas d’huile d’olive puis déposer sur du papier sulfurisé
Enfourner pendant 10 à 15 minutes (il faut que les feuilles soient craquantes).
Déguster avec une salade verte !
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