soupe de cerises
La recette soupe de cerises en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Bon marché
Préparation : 20 min
Cuisson : 15 min
Les ingrédients pour cette recette :
Pour un saladier, il vous faut :
- 250 ml de sucre
- 100 g de sucre
- 1 pincée de cardamome en poudre
- 1 pincée d’anis en poudre
- 1 gousse de vanille
- 1 cuillère à soupe de maïzena
- des cerises équeutées et dénoyautées
Comment préparer et cuisiner la recette soupe de cerises étape par étape ?
- Dans une casserole mettre l’eau, le sucre, l’anis, la cardamome et la gousse de vanille. Faire bouillr quelques minutes. Puis verser les cerises et faire cuire 5 minutes.
- Diluer la maïzena dans un peu d’eau et de jus de cerises. Faire un bouillon et enlever la casserole du feu.
- Faire refroidir.
soupe de cerises, les échos depuis la cuisine :
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Bonjour, - 250 ml de sucre : peut être d’ eau ? combien de cerise ? Je vais la refaire avec moins d’eau, mais je n’ai pas de cardamome et je vais ajouter un peu de Kirsch.