spaghetti aux crevettes
La recette spaghetti aux crevettes en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Economique
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Les ingrédients pour cette recette :
- 300 g de spaghetti
- 200 crevettes grises décortiquées
- 100 g de tomates cerises
- 1 poivron rouge
- 2-3 gousses d’ail
- 1 piment mi-fort
- sel, poivre
- 3 c. à s. d’huile d’olive
- 60-80 ml de vin blanc
- 1 c.à c. de jus de citron vert
- 2 brins de persil plat
Comment préparer et cuisiner la recette spaghetti aux crevettes étape par étape ?
- Faire cuire les spaghetti al denté dans de l’eau salée. Les égoutter soigneusement.
- Pendant ce temps, dans un wok, faites revenir l’ail hachée et les poids gourmand dans l’huile d’olive.
- Ajoutez les crevettes, faites les sauter quelques minutes. Elles vont changer de couleur et devenir roses. Retirer et réserver au chaud.
- Couper les tomates en deux. Hacher l’ail. Dans le même wok, faire revenir l’ail et le piment. Ajouter les tomates et bien faire chauffer le tout. Mouiller au vin blanc.
- Remettre les crevettes dans le wok, saler et poivrer. Mélanger les spaghetti avec les crevettes. Relever de jus de citron vert et rectifier l’assaisonnement. Effeuiller le persil par-dessus
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