tarte allégée kiwis et rhubarbe
La recette tarte allégée kiwis et rhubarbe en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Economique
Préparation : 20 min
Cuisson : 45 min
Les ingrédients pour cette recette :
pâte à tarte :
- 150 g de farine de petite épeautre + un peu pour abaisser la pâte
- compote de pomme maison (1 pomme + 1 cs d’édulcorant en poudre)
- 1 oeuf
- 1/2 sachet de levure
Garniture :
- 200 g de rhubarbe décongelée
- 3 kiwis
- 1 oeuf
- 100 ml de lait
- 20 ml de crème allégée à 4%
- 1 cs de maïzena
- 8 sticks de Canderel vanille + 1 stick pour caraméliser
Comment préparer et cuisiner la recette tarte allégée kiwis et rhubarbe étape par étape ?
- Mélangez les ingrédients de la pâte sablée.
- Abaissez-la et étalez-la en une épaisseur de 5 mm environ. Garnir un plat à tarte en silicone (ou un plat à tarte recouverte de papier sulfurisé).
- Déposez une feuille de papier sulfurisé sur la pâte et y versez des haricots secs. Faites cuire à blanc 15 min à 180°C.
- Laissez refroidir en dehors du four après l’avoir débarrassé des haricots secs.
Coupez la rhubarbe en petits morceaux et déposez-les sur la tarte. Épluchez et coupez en rondelles les kiwis. - Mélangez le lait, la crème et la maïzena. Ajoutez l’oeuf et les sticks.
- Versez sur les morceaux de rhubarbe puis déposez les rondelles de kiwis.
Saupoudrez du stick de Canderel vanille restant. - Cuire au four 30 min à 200°C. Dégustez bien frais.
Plus de recettes :
- recette abricot
- recette amande
- recette mascarpone
- recette jambon
- recette tomate
- recette marocaine
- recette citron
- recette gaspacho
- recette omelette
- recette pizza
- recette saumon
- recette poulet
- recette banane
- recette poireau
- recette reblochon
- recette caramel
- recette tarte
- recette moutarde
- recette fondue
- recette miel
- recette cupcake
- recette cake
- recette semoule
- recette raisin
- recette vanille
- recette couscous
- recette gâteau
- recette boudin
- recette pomme
- recette poire
- recette épinard
- recette champignon
- recette porc
- recette boeuf
- recette pain
- recette blinis
- recette aligot
- recette asperges
- recette beignet
- recette betterave
- recette blette
- recette brick
- recette brioche
- recette brocolis
- recette cabillaud
- recette cheesecake
- recette chocolat
- recette caviar
- recette chorizo
- recette cidre
- recette clafoutis
- recette courgette
- recette crumble
- recette dinde
- recette donut
- recette panna cotta
- recette charlotte
- recette muffin
- recette ricotta
- recette riz
- recette veau
- recette pain
- recette salade
- recette Spéculoos
Si la recette de cuisine "tarte allégée kiwis et rhubarbe" vous a plu, alors découvrez comment faire :
brandade de morue
48h avant, faire déssaler la morue dans de l’eau en changeant l’eau régulièrement. Le jour J, éplucher les pommes de terre et les cuire à l’eau. Pocher la morue 10 minutes dans l’eau frémissante. (...) voir la recette »
dinde façon m12
Émincez les escalopes de dinde, épluchez les carottes, nettoyez les brocolis et les pois gourmands, réhydratez les champignons Shitake si besoin. Préparez le riz au coco en plongeant du riz basmati (...) voir la recette »
la jardinière de ma grand-mère
Coupez l’oignon et l’ail finement et faites-les revenir doucement dans une poêle avec une noisette de beurre et un filet d’huile d’olive. Ajoutez les lardons et laissez les parfums envahir votre (...) voir la recette »
Alors vous avez la possibilité de vous inscrire à l'annuaire de recettes sur Recettes2cuisine.fr ! Faites vivre vos recettes une nouvelle expérience, valorisez vos contenus et partagez votre savoir-faire avec le plus grand nombre.
Les derniers inscrits !
