tarte au citron façon biscuits
La recette tarte au citron façon biscuits en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Economique
Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min
Les ingrédients pour cette recette :
Pâte pour une tarte :
- 125 g de farine
- 60 g de beurre coupé en morceaux
- 1 jaune d’oeuf
- 2 cs de sucre blond de canne
- 1 cc de sésame+ 1 cc de pavot noir
Crème :
- 4 jus de citrons + (gardez 2 zestes)
- 125 g de sucre blond de canne
- 2 g d’agar-agar
- 3 oeufs
Comment préparer et cuisiner la recette tarte au citron façon biscuits étape par étape ?
pour la pâte à tarte :
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Dans un saladier, mélanger le beurre et la farine du bout des doigts,
- Fouettez le sucre et le jaune d’oeuf. Ajouter 2 c. à soupe d’eau et 1 pincée de sel + graines. Verser sur la farine et pétrir rapidement pour former une boule.
- Etaler la pâte sur une feuille de papier sulfurisé (j’ai fait 6 petits rectangles ). Vous pouvez faire une grande tarte !.
- Enfourner pour 25 mn (remettre une feuille de papier sulfurisé dessus, coincez-la avec quelque chose.
Pour la crème :
- Mettre tout les ingrédients dans une casserole, portez à feu vif , baissez le feu et fouettez jusqu’à ce que le mélange épaississe.
- Laissez refroidir puis garnir la pâte.
Plus de recettes :
- recette abricot
- recette amande
- recette mascarpone
- recette jambon
- recette tomate
- recette marocaine
- recette citron
- recette gaspacho
- recette omelette
- recette pizza
- recette saumon
- recette poulet
- recette banane
- recette poireau
- recette reblochon
- recette caramel
- recette tarte
- recette moutarde
- recette fondue
- recette miel
- recette cupcake
- recette cake
- recette semoule
- recette raisin
- recette vanille
- recette couscous
- recette gâteau
- recette boudin
- recette pomme
- recette poire
- recette épinard
- recette champignon
- recette porc
- recette boeuf
- recette pain
- recette blinis
- recette aligot
- recette asperges
- recette beignet
- recette betterave
- recette blette
- recette brick
- recette brioche
- recette brocolis
- recette cabillaud
- recette cheesecake
- recette chocolat
- recette caviar
- recette chorizo
- recette cidre
- recette clafoutis
- recette courgette
- recette crumble
- recette dinde
- recette donut
- recette panna cotta
- recette charlotte
- recette muffin
- recette ricotta
- recette riz
- recette veau
- recette pain
- recette salade
- recette Spéculoos
Si la recette de cuisine "tarte au citron façon biscuits" vous a plu, alors découvrez comment faire :
brandade de morue
48h avant, faire déssaler la morue dans de l’eau en changeant l’eau régulièrement. Le jour J, éplucher les pommes de terre et les cuire à l’eau. Pocher la morue 10 minutes dans l’eau frémissante. (...) voir la recette »
dinde façon m12
Émincez les escalopes de dinde, épluchez les carottes, nettoyez les brocolis et les pois gourmands, réhydratez les champignons Shitake si besoin. Préparez le riz au coco en plongeant du riz basmati (...) voir la recette »
la jardinière de ma grand-mère
Coupez l’oignon et l’ail finement et faites-les revenir doucement dans une poêle avec une noisette de beurre et un filet d’huile d’olive. Ajoutez les lardons et laissez les parfums envahir votre (...) voir la recette »
Alors vous avez la possibilité de vous inscrire à l'annuaire de recettes sur Recettes2cuisine.fr ! Faites vivre vos recettes une nouvelle expérience, valorisez vos contenus et partagez votre savoir-faire avec le plus grand nombre.
Les derniers inscrits !
