tarte au citron, kiwi et framboise
La recette tarte au citron, kiwi et framboise en détails !
Difficulté : Moyenne
Budget : Assez cher
Cuisson : 30 min
Les ingrédients pour cette recette :
- 1 pate sablée
- 1 tasse de framboises surgelées
- 2 citrons
- 3 kiwis
- 6 oeufs
- 6 biscuits à la cuillère
- 200 gr crème fraîche
- 200 gr sucre
- 2 cs poudre d’amande
- 2 cs maïzena
Comment préparer et cuisiner la recette tarte au citron, kiwi et framboise étape par étape ?
- Étaler la pâte dans le moule à tarte - placer au frais le temps de finaliser la tarte
- Peler et tailler les kiwis en rondelles - réserver
- Prélever le zeste des 2 citrons et presser le jus - réserver
- Préparer l’appareil à tarte : mélanger les oeufs et le sucre - ajouter la crème fraîche, la maïzena, la poudre d’amande, le jus et les zestes de citron
- Sortir le moule à tarte du réfrigérateur
- Émietter les biscuits à la cuillère sur la pâte puis verser l’appareil.
- Disposer les rondelles de kiwi et les framboises
- Cuire à 180° pendant 30 à 40 minutes.
- Une fois refroidie, saupoudrer la tarte de sucre glace.
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