tarte au poulet, champignons à la cancoillote
La recette tarte au poulet, champignons à la cancoillote en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Bon marché
Préparation : 15 min
Cuisson : 45 min
Les ingrédients pour cette recette :
- 1 pâte brisée
- 1 petite conserve de champignons de Paris
- 400g de filet de poulet
- 1 pot de 200g de cancoillotte nature
- 2 gros oeufs
- 100g de crème fraîche épaisse
- 1 cs d’huile d’olive
- Sel, poivre
- 1 cuillère à soupe de persil haché (pour moi de la ciboulette)
Comment préparer et cuisiner la recette tarte au poulet, champignons à la cancoillote étape par étape ?
- Disposez la pâte brisée au fond d’un moule à tarte.
- Coupez le poulet en petits morceaux et le faire revenir à la poêle dans une cuillère à soupe d’huile d’olive. Salez, poivrez.
- Faites revenir les champignons de Paris coupés en lamelles pendant quelques minute.
- Répartissez les morceaux de poulet et les champignons sur le fond de tarte.
- Dans un saladier battez les oeufs avec la cancoillotte et la crème. Salez, poivrez et ajouter la ciboulette.
- Versez cette préparation sur la tarte et enfournez à four préchauffé à 200° pendant 35 minutes environ.
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