tarte aux légumes et mozzarella
La recette tarte aux légumes et mozzarella en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Economique
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Les ingrédients pour cette recette :
- 1 pâte brisée maison ou non
- 5 petites tomates
- 2 poivrons rouges
- 1 boule de mozzarella
- 100g de dés de jambon
- moutarde douce Raifalsa et Alélor
- miel
- chapelure (facultatif)
Comment préparer et cuisiner la recette tarte aux légumes et mozzarella étape par étape ?
- Faire griller les poivrons sous le grill du four puis les peler et les détailler en lamelles fines.
- Epépiner et couper en dés les tomates.
- Préchauffer le four à 190°C.
- Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée.
- En badigeonner le fond avec la moutarde douce puis parsemer une cuillère à soupe de chapelure.
- Répartir les dés de tomates et les lamelles de poivrons grillés.
- Disposer les dés de jambon ainsi que des rondelles de mozzarella.
- Arroser d’un filet de miel puis enfourner pour 25 minutes environ de cuisson à 190°C.
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