tarte aux myrtilles et au mascarpone
La recette tarte aux myrtilles et au mascarpone en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Bon marché
Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min
Les ingrédients pour cette recette :
- 1 pâte sablée
- 600g de myrtilles (surgelées pour moi)
- 120g de sucre
- 120g de mascarpone
- 2 oeufs
Comment préparer et cuisiner la recette tarte aux myrtilles et au mascarpone étape par étape ?
- Laisser décongeler les myrtilles. Préchauffer le four th6 ou 180°C.
- Faire chauffer les myrtilles dans une casserole avec 60g de sucre pendant 5 min afin d’obtenir une purée.
- Battre les oeufs avec le sucre et le mascarpone.
- Garnir un moule à tarte beurré de la pâte sablée. Etaler la purée de myrtilles sur le fond de tarte. Verser dessus la crème au mascarpone.
- Enfourner pour environ 25 min de cuisson.
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