Tarte orientale aux merguez et aux légumes
La recette Tarte orientale aux merguez et aux légumes en détails !
Difficulté : Moyenne
Budget : Bon marché
Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min
Les ingrédients pour cette recette :
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 2 aubergines coupées en petits dès
- 2 poivrons rouges coupés en petits dès
- 4 tomates coupées en petits dès.
- 1 petit oignon émincé
- Quelques merguez (à votre convenance)
- Sel, poivre
- Origan
- Piment doux
- Piment fort ou harissa
- Huile d’olive
Comment préparer et cuisiner la recette Tarte orientale aux merguez et aux légumes étape par étape ?
- Dans une sauteuse mettre un peu d’huile d’olive à chauffer.
- Ajouter les oignons, les aubergines, les poivrons rouges et les tomates en même temps.
- Faire revenir pendant une dizaine de minutes.
- Assaisonner avec du sel, poivre, piment doux, piment et de l’origan.
- Ajouter un peu d’eau et laisser mijoter sur feu moyen.
- Au besoin ajouter encore un peu d’eau si vous trouvez que les légumes ne sont pas encore cuits.
- Faire cuire vos merguez à part dans une poële. Réserver.
- Etaler votre pâte feuilletée, la mettre dans une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Etaler par dessus les légumes puis les merguez coupés en petits morceaux.
- Saupoudrer d’origan.
- Enfourner la tarte pendant 30mn (plus ou moins tout dépend de votre four) le temps que la pâte cuise et dore bien.
Plus de recettes :
- recette abricot
- recette amande
- recette mascarpone
- recette jambon
- recette tomate
- recette marocaine
- recette citron
- recette gaspacho
- recette omelette
- recette pizza
- recette saumon
- recette poulet
- recette banane
- recette poireau
- recette reblochon
- recette caramel
- recette tarte
- recette moutarde
- recette fondue
- recette miel
- recette cupcake
- recette cake
- recette semoule
- recette raisin
- recette vanille
- recette couscous
- recette gâteau
- recette boudin
- recette pomme
- recette poire
- recette épinard
- recette champignon
- recette porc
- recette boeuf
- recette pain
- recette blinis
- recette aligot
- recette asperges
- recette beignet
- recette betterave
- recette blette
- recette brick
- recette brioche
- recette brocolis
- recette cabillaud
- recette cheesecake
- recette chocolat
- recette caviar
- recette chorizo
- recette cidre
- recette clafoutis
- recette courgette
- recette crumble
- recette dinde
- recette donut
- recette panna cotta
- recette charlotte
- recette muffin
- recette ricotta
- recette riz
- recette veau
- recette pain
- recette salade
- recette Spéculoos
Si la recette de cuisine "Tarte orientale aux merguez et aux légumes " vous a plu, alors découvrez comment faire :
brandade de morue
48h avant, faire déssaler la morue dans de l’eau en changeant l’eau régulièrement. Le jour J, éplucher les pommes de terre et les cuire à l’eau. Pocher la morue 10 minutes dans l’eau frémissante. (...) voir la recette »
dinde façon m12
Émincez les escalopes de dinde, épluchez les carottes, nettoyez les brocolis et les pois gourmands, réhydratez les champignons Shitake si besoin. Préparez le riz au coco en plongeant du riz basmati (...) voir la recette »
la jardinière de ma grand-mère
Coupez l’oignon et l’ail finement et faites-les revenir doucement dans une poêle avec une noisette de beurre et un filet d’huile d’olive. Ajoutez les lardons et laissez les parfums envahir votre (...) voir la recette »
Alors vous avez la possibilité de vous inscrire à l'annuaire de recettes sur Recettes2cuisine.fr ! Faites vivre vos recettes une nouvelle expérience, valorisez vos contenus et partagez votre savoir-faire avec le plus grand nombre.
Les derniers inscrits !
