tarte salée aux poireaux tomates séchées chèvre comté
La recette tarte salée aux poireaux tomates séchées chèvre comté en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Economique
Préparation : 10 min
Cuisson : 45 min
Les ingrédients pour cette recette :
- 1 pâte feuilletée
- 2 blancs de poireaux
- 1/2 bûche de chèvre
- Quelques tomate séchées
- Comté râpé
- 2 oeufs
- 20 cl de crème
- 1 noisette de beurre
- Sel, poivre
Comment préparer et cuisiner la recette tarte salée aux poireaux tomates séchées chèvre comté étape par étape ?
- Epluchez vos blancs de poireaux et faites - les revenir 10 minutes dans une noisette de beurre.
- Pendant ce temps étalez votre pâte feuilletée dans un moule à tarte.
- Par dessus ajoutez les poireaux et les tomates séchées en petits morceaux.
- Dans un bol, mélangez les oeufs avec la crème, le sel et le poivre. Ajoutez ce mélange sur la tarte. Ajoutez également des rondelles de bûche de chèvre et du comté râpé.
- Enfournez dans un four préchauffé à 200° pendant 30 minutes.
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