tartelettes crumble pommes, speculoos et pâte de speculoos
La recette tartelettes crumble pommes, speculoos et pâte de speculoos en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Bon marché
Préparation : 1h
Cuisson : 20 min
Les ingrédients pour cette recette :
pour 2 tartelettes :
- 4 cuillères à cafe de pâte de Speculoos
- 5 biscuits Speculoos
- 10g de beurre
- 1 pâte sablée (soit vous la faite, soit vous achetez la nouvelle pâte toute prête en boule… ou en rouleau au choix !) ; dans 1 rouleau vous pouvez faire environ 4 a 5 tartelettes selon la grosseur de vos moules
Comment préparer et cuisiner la recette tartelettes crumble pommes, speculoos et pâte de speculoos étape par étape ?
- Découpez des cercles de pâte un tout petit peu plus large que vos moules. Déposez la pâte dans les moules, faites des petits trous avec une fourchette et mettez au frais pendant 1 heure. Au fait, ça y est j’ai compris pourquoi il faut mettre au frais ! Pour éviter que la pâte ne se rétracte à la cuisson.
- Préchauffez votre four à 180°.
- Sortez votre pâte du frigo et placez un papier aluminium en épousant au mieux la pâte. Ajoutez des légumes secs par dessus l’alu afin que le pâte ne gonfle pas à la cuisson. Faites cuire vos pâtes pendant environ 10 minutes. Ne faites pas comme moi, ne les oubliez pas ! Elles doivent être encore blanche pour pouvoir être cuite une deuxième fois.
- Dès que les tartes sont cuites et tièdes, étalez deux cuillères à café de pâte de Speculoos par tartelette.
- Coupez vos pommes en tranches extra fines et déposez les sur la pâte de Speculoos.
- Dans un saladier, mélangez les Speculoos avec le beurre coupé en petit dés et malaxez pour en faire une pâte. Déposez les miettes de Speculoos sur les pommes en essayant de recouvrir au maximum la tartelette.
- Faites cuire à nouveau environ 10 minutes afin que les pommes deviennent un peu fondantes. Démoulez et dévorez ! Attention, comme d’hab c’est pas pour les chochottes, c’est assez sucré !
Plus de recettes :
- recette abricot
- recette amande
- recette mascarpone
- recette jambon
- recette tomate
- recette marocaine
- recette citron
- recette gaspacho
- recette omelette
- recette pizza
- recette saumon
- recette poulet
- recette banane
- recette poireau
- recette reblochon
- recette caramel
- recette tarte
- recette moutarde
- recette fondue
- recette miel
- recette cupcake
- recette cake
- recette semoule
- recette raisin
- recette vanille
- recette couscous
- recette gâteau
- recette boudin
- recette pomme
- recette poire
- recette épinard
- recette champignon
- recette porc
- recette boeuf
- recette pain
- recette blinis
- recette aligot
- recette asperges
- recette beignet
- recette betterave
- recette blette
- recette brick
- recette brioche
- recette brocolis
- recette cabillaud
- recette cheesecake
- recette chocolat
- recette caviar
- recette chorizo
- recette cidre
- recette clafoutis
- recette courgette
- recette crumble
- recette dinde
- recette donut
- recette panna cotta
- recette charlotte
- recette muffin
- recette ricotta
- recette riz
- recette veau
- recette pain
- recette salade
- recette Spéculoos
Si la recette de cuisine "tartelettes crumble pommes, speculoos et pâte de speculoos" vous a plu, alors découvrez comment faire :
brandade de morue
48h avant, faire déssaler la morue dans de l’eau en changeant l’eau régulièrement. Le jour J, éplucher les pommes de terre et les cuire à l’eau. Pocher la morue 10 minutes dans l’eau frémissante. (...) voir la recette »
dinde façon m12
Émincez les escalopes de dinde, épluchez les carottes, nettoyez les brocolis et les pois gourmands, réhydratez les champignons Shitake si besoin. Préparez le riz au coco en plongeant du riz basmati (...) voir la recette »
la jardinière de ma grand-mère
Coupez l’oignon et l’ail finement et faites-les revenir doucement dans une poêle avec une noisette de beurre et un filet d’huile d’olive. Ajoutez les lardons et laissez les parfums envahir votre (...) voir la recette »
Alors vous avez la possibilité de vous inscrire à l'annuaire de recettes sur Recettes2cuisine.fr ! Faites vivre vos recettes une nouvelle expérience, valorisez vos contenus et partagez votre savoir-faire avec le plus grand nombre.
Les derniers inscrits !
