tartes aux fromages
La recette tartes aux fromages en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Economique
Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min
Les ingrédients pour cette recette :
- une pâte brisée
- 4 oeufs
- deux cuillères à soupe de mascarpone
- deux cuillères à soupe de crème épaisse
- une cuillère à soupe de grana padano
- du reblochon
- du comté
- de l’emmenthal rapé
- poivre, sel, cumin et oignon.
Comment préparer et cuisiner la recette tartes aux fromages étape par étape ?
- Etaler la pâte, la piquer à la fourchette.
- Dans un saladier, battre les oeufs avec le mascarpone. Ajouter le grana padano, le poivre, le sel, l’oignon et le curmin.
- Déposer les lamelles de reblochon et de comté sur la pâte. Parsemer de rapé.
Verser le mélange oeufs/mascarpone... sur le fromage. - Mettre au four à 200° environ 20 mn.
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