tiramisu aux poires et au pain d’épices
La recette tiramisu aux poires et au pain d’épices en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Bon marché
Préparation : 4h
Les ingrédients pour cette recette :
pour 4 verrines :
- 125g de mascarpone
- 1 petite boîte de poires au sirop (garder le jus !)
- 2 petits oeufs (ou 1 gros)
- 50g de sucre en poudre
- tranches de pain d’épices (+ ou - selon les goûts)
- cannelle
- cacao non sucré
Comment préparer et cuisiner la recette tiramisu aux poires et au pain d’épices étape par étape ?
- Egoutter les poires en prenant soin de garder le sirop. Séparer les blancs et les jaunes d’oeufs.
- Dans un saladier, battre le sucre avec les jaunes d’oeufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le mascarpone et 2 pincées de cannelle et mélanger délicatement.
- Monter les blancs en neige ferme. Les incorporer à la préparation très délicatement.
- Couper les poires en petits morceaux.
- Monter les verrines en commençant par une couche de pain d’épices trempré dans le sirop de poires, puis les morceaux de poires et une couche de mascarpone. Renouveler l’opération.
- Mettre au réfrigérateur au moins 4h.
- Au moment de servir, saupoudrer finement de cacao non sucré et décorer par exemple d’étoiles en sucre.
Plus de recettes :
- recette abricot
- recette amande
- recette mascarpone
- recette jambon
- recette tomate
- recette marocaine
- recette citron
- recette gaspacho
- recette omelette
- recette pizza
- recette saumon
- recette poulet
- recette banane
- recette poireau
- recette reblochon
- recette caramel
- recette tarte
- recette moutarde
- recette fondue
- recette miel
- recette cupcake
- recette cake
- recette semoule
- recette raisin
- recette vanille
- recette couscous
- recette gâteau
- recette boudin
- recette pomme
- recette poire
- recette épinard
- recette champignon
- recette porc
- recette boeuf
- recette pain
- recette blinis
- recette aligot
- recette asperges
- recette beignet
- recette betterave
- recette blette
- recette brick
- recette brioche
- recette brocolis
- recette cabillaud
- recette cheesecake
- recette chocolat
- recette caviar
- recette chorizo
- recette cidre
- recette clafoutis
- recette courgette
- recette crumble
- recette dinde
- recette donut
- recette panna cotta
- recette charlotte
- recette muffin
- recette ricotta
- recette riz
- recette veau
- recette pain
- recette salade
- recette Spéculoos
Si la recette de cuisine "tiramisu aux poires et au pain d’épices" vous a plu, alors découvrez comment faire :
brandade de morue
48h avant, faire déssaler la morue dans de l’eau en changeant l’eau régulièrement. Le jour J, éplucher les pommes de terre et les cuire à l’eau. Pocher la morue 10 minutes dans l’eau frémissante. (...) voir la recette »
dinde façon m12
Émincez les escalopes de dinde, épluchez les carottes, nettoyez les brocolis et les pois gourmands, réhydratez les champignons Shitake si besoin. Préparez le riz au coco en plongeant du riz basmati (...) voir la recette »
la jardinière de ma grand-mère
Coupez l’oignon et l’ail finement et faites-les revenir doucement dans une poêle avec une noisette de beurre et un filet d’huile d’olive. Ajoutez les lardons et laissez les parfums envahir votre (...) voir la recette »
Alors vous avez la possibilité de vous inscrire à l'annuaire de recettes sur Recettes2cuisine.fr ! Faites vivre vos recettes une nouvelle expérience, valorisez vos contenus et partagez votre savoir-faire avec le plus grand nombre.
Les derniers inscrits !
