tiramisu de pêches
La recette tiramisu de pêches en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Bon marché
Préparation : 2h30
Les ingrédients pour cette recette :
- 6 pêches jaunes
- 250 g de ricotta
- 1 paquet (200g) de biscuits (type petit-beurre)
- 30 cl de liquide entière
- 200 g de chocolat pâtissier
- 80 g de sucre
- 2 c à soupe de miel
Comment préparer et cuisiner la recette tiramisu de pêches étape par étape ?
- Mélanger la ricotta, le miel et le sucre.
- Battre 20 cl de crème liquide en chantilly, puis l’incorporer à la ricotta.
- Peler les pêches et les couper en lamelles.
- Recouvrir de biscuits le fond d’une terrine ou d’un moule à cake.
- Verser la moitié de la crème à la ricotta. Répartir les lamelles de pêches,
- verser le reste de crème à la ricotta et recouvrir de biscuits.
- Casser le chocolat en morceaux.
- Le mélanger au reste de crème liquide et faire fondre 30 ou 45 secondes au micro-ondes.
- Bien mélanger pour obtenir un mélange homogène puis verser sur la
terrine et réserver au frais 2 heures avant de servir.
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