tomates à la provençales aux herbes
La recette tomates à la provençales aux herbes en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Economique
Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min
Les ingrédients pour cette recette :
- 2 tomates
- basilic ciselé
- persil
- 1CàS d’herbes de provence
- 1 échalote
- 3 +1 CàS de chapelure
- 2CàS de parmesan
- 1CçS de pignons de pin
- huile d’olive
Comment préparer et cuisiner la recette tomates à la provençales aux herbes étape par étape ?
- Préchauffer le four à 180°C.
- Couper les tomates en deux et les vider délicatement en gardant le jus et les pépins.
- Dans un mixeur déposer le basilic, le persil, le jus et les pépins des tomates, l’échalote, 3CàS de chapelure, 1CàS de pignons de pin et un filet d’huile d’olive.
- Mixer finement l’ensemble et farcir les demies tomates de cette préparation.
- Sur le dessus des tomates, répartir 1CàS de chapelure mélangée avec les 2CàS de parmesan et parsemer d’herbes de provence.
- Enfourner pour 30 minutes de cuisson à 180°C.
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