triangle feuilleté mi provençal mi lotois
La recette triangle feuilleté mi provençal mi lotois en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Bon marché
Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min
Les ingrédients pour cette recette :
pour 6 triangles :
- 1 rouleau de pate feuilletée
- 2 tomates
- 1 courgette
- 2 gousses d’ail
- 1 c.s d’huile d’olive
- de la tapenade noire
- 2 ou 3 Rocamadours
- une branche de romarin frais
- sel poivre
Comment préparer et cuisiner la recette triangle feuilleté mi provençal mi lotois étape par étape ?
- Préchauffez votre four th.6
- Etalez votre pâte et coupez là en 6 parts , couper les bords pour faire des triangles
- Coupez la courgette en rondelle et les faire blanchir quelques minutes. Plongez les tomates dans l’eau bouillante pour pouvoir les peler. Coupez les tomates en petits morceaux , mélangez les avec les gousses d’ail écrasés, et un filet d’huile d’olive, du sel du poivre.
- Sur chaque triangle, étalez de la tapenade , posez une tranche de courgettes, puis les tomates, terminez par un morceau de rocamadour (j’ai coupé les miens en 3), posez un peu de romarin, et finir par un peu d’huile d’olive
- Mettre au four 20 mns environ. Dégustez chaud sur un lit de salade
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