yaourt à la mûre
La recette yaourt à la mûre en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Economique
Préparation : 6h
Les ingrédients pour cette recette :
Pour 7 yaourts (soit un litre de lait) :
- 1 litre de lait entier
- un yaourt nature bio
- 300g de mûres
- 3càs de poudre de lait
- 150g de sucre
Comment préparer et cuisiner la recette yaourt à la mûre étape par étape ?
- Lavez et triez vos mûres, puis faîtes les compoter dans une casserole avec le sucre, et 2càs d’eau.
- Remuez souvent puis retirez du feu. Ajoutez alors le lait entier dans la casserole chaude et mélangez le bien à la compote de mûre.
- Passez au tamis pour retirer les grains des mûres, vos obtenez un lait bien violet/rose.
- Mélangez le yaourt et la poudre de lait, et une louche du lait tiéde, puis versez le tout dans le restant de lait et touillez.
- Remplissez vos pots à yaourt, et lancer le programme selon votre yaourtiére.
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