Faire fondre le chocolat avec la crème liquide au bain marie. Une fois le mélange (...)
la crème au fromage de chèvre : Faites chauffer doucement la crème fraiche dans une (...)
mettre le riz cuit à l’eau dans une grande casserole. Ajouter le lait et laisser (...)
les poissons : Vérifier les bars (éventuellement les passer sous l’eau rapidement) et (...)
Faire la béchamel en faisant fondre le beurre, une fois que celui-ci est roux, y (...)
les roulades : Passer les pommes de terre, cuites et refroidies, au passe-vite. (...)
Mélanger à froid, les laits (amande et vache) le sucre et la maïzena. Bien mélanger (...)
Eplucher le potiron et le couper en dés. Eplucher l’oignon et le hacher. Faire (...)
Découper la viande, les poivrons et l’oignon en lamelles et mettre dans un bol. (...)
la garniture : Eplucher vos légumes puis couper les en fine lamelle à l’aide de (...)
Couper le chou en lamelles. Dans une sauteuse mettre un peu d’huile d’olive et faire (...)
Mettre les échalotes avec le beurre dans une poêle. Mettre les pavés de saumon quand (...)
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