Recette régime et allégée

Mélangez les ingrédients de la pâte sablée. Abaissez-la et étalez-la en une épaisseur de 5 mm environ. Garnir un plat à tarte en silicone (ou un plat à tarte recouverte de papier sulfurisé). Déposez une (...) voir la recette »

Cuire les fèves 5 minutes dans l’eau bouillante. Egoutter, refroidir et peler la peau. Eplucher et émincer l’oignon. Dans une grande casserole, chauffer un filet d’huile et suer l’oignon. Ajouter 400 (...) voir la recette »

Faites cuire le quinoa dans l’eau à feu doux et à couvert pendant une quinzaine de minutes. Égouttez-le et laissez-le refroidir. Préparez la sauce en mélangeant tous les ingrédients, puis coupez le (...) voir la recette »

Faire revenir l’échalote émincée finement dans le beurre. A ajouter les moules et les laisser revenir quelques minutes. Ajouter le mélange de fruits de mer et laisser revenir. Ajouter enfin la boîte (...) voir la recette »

Cuire des blancs de poireaux émincés à l’étouffée avec un peu d’huile d’olive et un peu d’eau. Réserver. Faire tremper les coques dans de l’eau froide et claire cinq minutes. Remuer de temps à autre. Oter (...) voir la recette »

Voici comment ce présente le tofu soyeux ou non, liquide (c’est un peu comme une petite brique de crème fraiche). Fouetter le tofu avec le sirop d’agave. Une fois le mélange bien lisse ajouter la (...) voir la recette »

pour les rouleaux aux crevettes : Mélanger la crème fraîche, le ketchup et le tabasco dans un saladier. Ajouter les crevettes, la mangue et l’avocat et mélanger. Répartir la préparation dur des (...) voir la recette »

Emincez le blanc de poireau et faîte le fondre quelques minutes dans une poêle avec l’huile, ajoutez 2càs d’eau et en disposer au fond des papillotes. Coupez le filet de saumon en 8 morceaux, en (...) voir la recette »

Mélanger la farine et le lait de soja au fouet. Ajouter l’huile et bien mélanger au fouet. Ajouter le sel, sucre et le sucre vanillé ou arôme vanille ou fleur d’oranger ... Faire cuire comme les crêpes (...) voir la recette »

Mélangez les 2/3 du sucre avec le zeste râpé du citron. Laissez reposer le temps de peser le reste des ingrédients. Tamisez la maïzena. Dans le bol du robot mettez les jaunes. Dans un autre bol mettez (...) voir la recette »

Préchauffer votre four à 170° Chemiser votre moule entièrement (côtés et fond) de papier sulfurisé bien beurré. Mixer les biscuits grossièrement et mélanger cette poudre avec le beurre fondu. Tasser bien (...) voir la recette »

A l’avance : Laver et préparer la salade. Mettre quelques feuilles dans chaque assiettes, donner un coup de moulin à sel et poivre. Eparpiller sur la salade : Quelques tranches de raisins, (...) voir la recette »