Recette régime et allégée

Monder et concasser les tomates. les mélanger dans un saladier avec la sauce soja et l’huile d’olive. Laver le citron et râper finement son zeste. Ciseler finement la ciboulette. Égoutter le thon et (...) voir la recette »

Mélanger la compote de pommes et le sucre roux. Au batteur, ajouter les œufs un à un. Mélanger la farine, la levure chimique et le bicarbonate de soude et les incorporer au mélange. Ajouter les (...) voir la recette »

Mettre la galette de maïs à plat. Sur un côté, poser les feuilles de salade, les rillettes de thon. Parsemer le tout de dés de poivrons et si vous aimer épicé, ajouter quelques gouttes de tabasco. (...) voir la recette »

Peler les mandarines en quartiers Quelques heures à l’avance, faire un jus avec les oranges et le citron. Passer le jus à la passoire pour ôter le maximum de pulpe. Ajouter autant d’eau qu’il y a de (...) voir la recette »

Versez le lait dans une casserole, ajoutez le sucre et les zestes d’agrumes. Portez à ébullition, puis baissez le feu pour maintenir un petit bouillon et laissez réduire environ 15 minutes en remuant (...) voir la recette »

Verser le lait dans une casserole. Ajouter le lait en poudre et le bâton de cannelle, mélanger et porter doucement à ébullition. Retirer du feu et laisser infuser jusqu’à ce que le mélange soit (...) voir la recette »

Réhydrater la gélatine dans un grand volume d’eau froide pendant 10min. Dans une petite casserole, porter à petite ébullition sur feu doux le lait, la crème et le sucre vanillé. Retirer du feu et (...) voir la recette »

Pelez les concombres, partagez les en 2 dans le sens de la longueur, ôtez les graines. Détaillez les en tranches pas trop grosses. Mettez les dans une passoire, parsemez de sel, laissez dégorger 30 (...) voir la recette »

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, sel et poivre, puis ajouter progressivement le fromage blanc et l’huile. Bien mélanger puis pétrir afin d’obtenir une belle pâte homogène. Étaler la (...) voir la recette »

Dans une casserole, mettre le bouillon de poulet, l’eau, le gingembre, le piment, la sauce soja, la sauce aux huîtres, l’huile de sésame et le poulet cuit. Amener à ébullition. Baisser le feu, ajouter (...) voir la recette »

Faites ramollir la gélatine dans un bol d’eau froide. Pendant ce temps, monter les blancs en neige bien ferme. Faites chauffer 3 cuillères à soupe d’eau dans un casserole sur feu doux et y faire (...) voir la recette »

Nettoyez et épluchez les concombres en laissant apparaitre quelques rayures vertes. Coupez les concombres en tranches épaisses. Laissez les dégorger avec un peu de sel puis essuyez les. Mélangez le (...) voir la recette »