Recettes de cuisine du monde

Préparer la table. Tamiser la farine dans un saladier. Incorporer du bout des doigts le beurre coupé en morceaux. Faire un puits, y verser l’eau, le sucre et le sel. Mélanger en partant des bords (...) voir la recette »

Épluchez et coupez les pommes de terre en cubes. Mettez-les dans le panier d’un cuit-vapeur, ajoutez de l’eau, salez et couvrez. Faites cuire 40min à la vapeur. Coupez les cornichons en rondelles. (...) voir la recette »

Préparez la marinade : Mélangez l’huile, je jus des citrons,la moutarde et les baies roses dans un mixer. Salez. Réservez. Coupez trés finement des tranches de saumon aprés avoir enlever les arêtes à (...) voir la recette »

Préparer la sauce : mélanger la crème avec le citron, l’ail écrasé, le sel et le poivre. Mélanger les haricots lavés avec l’avocat coupé en morceaux, le poivron coupé en dés, les lamelles d’oignon, la (...) voir la recette »

hydrater dans de l’eau chaude pendant quelques minutes le vermicelle et les champignons puis rincer et couper le pied de ces derniers. Les vermicelles égouttés seront ensuite coupés très (...) voir la recette »

Simplement laver les feuilles de betterave, les carottes qui si elles ne sont pas bio, ne sont pas traitées (je crois ce qu’on me dit, il faut encore faire confiance, non ?). Couper les kumkats en (...) voir la recette »

Eplucher et couper les carottes en rondelles. Faire cuire les lentilles et les carottes dans deux verres d’eau bouillante et la fleur de coco 20 min. Ajouter le beurre de cacahuète, l’huile (...) voir la recette »

pour le poisson que vous aurez fait écailler et vider chez votre poissonnier, rincer à l’eau puis laisser égoutter. Faire ensuite trois profondes entailles latérales sur chaque face de la daurade. (...) voir la recette »