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Recettes de cuisine du monde

tarte au citron meringuee

tarte au citron meringuee
Publié le 24 février 2011 par annabelle sur Au delà des Saveurs

la tarte : Foncer un moule à tarte , dont le fond a été recouvert d’un papier cuisson , avec la pâte brisée, raffermir au frigo et "lester" (avec des haricots, des billes...) et cuire à blanc. Laver (...) voir la recette »


flans persillés tupperware

flans persillés tupperware
Publié le 24 février 2011 par gael67 sur Carnet de route

Préchauffez le four Th 5 ou 150°C, sans la grille. Dans le bol batteur de 3 l, mélangez tous les ingrédients dans l’ordre, à l’aide de la spatule silicone. Posez les moules à bouchées sur la grille. (...) voir la recette »


gâteau café chocolat

gâteau café chocolat
Publié le 24 février 2011 par Sacha sur Le journal gourmand de Sacha

Séparer les jaunes des blancs. Monter les blancs en neige ferme Dans une jatte fouetter ensemble , les jaunes avec le sucre et le beurre puis mélanger cette préparation aux blancs en neige Chemiser (...) voir la recette »


oeufs durs gratinés à la tomate et roquefort

oeufs durs gratinés à la tomate et roquefort
Publié le 24 février 2011 par helene06 sur les délices d’Hélène

Pour les oeufs : Porter une casserole d’eau à ébullition. Y plonger les oeufs délicatement pour éviter de les casser et les laisser cuire 10 minutes. Les égoutter et les écaler. Les couper en deux. (...) voir la recette »


tarte à la sardine

tarte à la sardine
Publié le 23 février 2011 par pepit86 sur annesogood

Ecrasez le chèvre à la fourchette pour le lisser. Eplucher les champignons de paris, émincer les et faites les cuire à la poêle dans un filet d’huile 5 à 10 minutes . Réservez. Lavez les courgettes et (...) voir la recette »


cake à la banane

cake à la banane
Publié le 23 février 2011 par Syna sur SYNA KITCHEN

Préchauffez votre four à 180°C Dans un saladier ou mixeur incorporez le sucre et le beurre. Mélangez biens afin d’obtenir une pâte blanche. Ensuite ajoutez les œufs un par un (remuez bien à chaque (...) voir la recette »


crème d’endives à l’anis

crème d’endives à l’anis
Publié le 23 février 2011 par carochococo sur le bonheur est dans l’assiette

Pelez les pommes de terre, coupez-les en morceaux. Lavez les endives, éliminez la base et coupez-les en rondelles en réservant 4 feuilles entières pour le décor. Faites blanchir les rondelles (...) voir la recette »


fraises à croquer enrobées de chocolat blanc

fraises à croquer enrobées de chocolat blanc
Publié le 23 février 2011 par mamancaline sur C’est maman qui l’a fait

Ne pas équeuter les fraises. Remplir un saladier d’eau fraîche. Y déposer les fraises une à une pour être certains qu’elles sont intacte, remuer délicatement les fraises pour détacher la saleté dans (...) voir la recette »


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