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Recettes de cuisine du monde

ratatouille caponata

ratatouille caponata
Publié le 12 juillet 2011 par Boljo sur L’atelier de boljo

Eplucher, couper en dés : 2 oignons, 1 aubergine, 2 courgettes, 1/2 poivron vert ou rouge Faire revenir Les oignons dans un peu d’huile, ajouter un trait de vinaigre (rouge ou balsamique) (...) voir la recette »


palets à la banane et à la vanille

palets à la banane et à la vanille
Publié le 12 juillet 2011 par fimere sur Aux délices des gourmets

Préchauffer le four 190°C. Beurrer 3 plaques à pâtisserie avec 20 g de beurre. Tamiser la farine, le bicarbonate et une pincée de sel dans une terrine de taille moyenne. Dans une grande jatte, (...) voir la recette »


gâteau marbré aux fraises et à la rhubarbe

gâteau marbré aux fraises et à la rhubarbe
Publié le 11 juillet 2011 par Mary sur Pique Assiette

Nettoyer et laver trés rapidement dans un peu d’eau froide additionnée de vinaigre d’alcool (ou de citron) les fraises. Les mettre dans un récipient avec le sucre vanillé maison et laisser compoter (...) voir la recette »


croque crabe et avocat sucré salé

croque crabe et avocat sucré salé
Publié le 11 juillet 2011 par Clems28 sur Les tentations culinaires de Clémence

Éplucher la pomme et la couper en brunoise. Mélanger le crabe égoutté, le fromage blanc, la pomme. Assaisonner à votre convenance avec le jus d’un demi citron et le tabasco. Éplucher l’avocat et le (...) voir la recette »


lasagne au poisson

lasagne au poisson
Publié le 11 juillet 2011 par Syna sur SYNA KITCHEN

Dans une casserole préchauffez votre huile, puis faite revenir l’oignon et l’ail. Ajoutez vos pavés de poisson (préalablement découpé en lamelles), laissez cuire pendant 5 minutes. Salez et poivrez. (...) voir la recette »


marmelade papaye clémentine

marmelade papaye clémentine
Publié le 10 juillet 2011 par lolo44350 sur lapopottedelolo

Faire cuire pendant une vingtaine de minutes les 3 fruits avec l’eau. Passer ensuite au presse-purée. Mettre la purée obtenue dans une casserole à confiture et ajouter environ 750 g de sucre par (...) voir la recette »


risotto au cidre et au camembert

risotto au cidre et au camembert
Publié le 10 juillet 2011 par Nathaelle sur A la soupe !

Eplucher et émincer l’oignon. Le faire revenir dans une sauteuse avec les lardons. Ajouter le riz et laisser revenir jusqu’à ce qu’il soit translucide. Déglacer le tout avec le cidre. Laisser cuire (...) voir la recette »


omelette aux courgettes

omelette aux courgettes
Publié le 09 juillet 2011 par colette sur Casteldelravino à MARSEILLE ..

Laver la courgette et la découper en fines rondelles Dans la poêle verser l’huile ,ensuite les rondelles de courgettes saler et poivrer, retournez les de temps en temps pour les faire dorer . Dans (...) voir la recette »


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