Recette 6 personnes

Déposez votre pâte brisée dans votre moule. Piquez-la à la fourchette. Préchauffez votre four à 220°. Pelez et épépinez les pommes. Coupez-les en lamelles assez épaisses. Déposez-les sur la pâte. Dans un (...) voir la recette »

Mettre les fruits secs à mariner dans le thé. Couper la viande en cubes. Peler et émincer les oignons. Peler et dégermer l’ail. Dans une cocotte, faire revenir les oignons dans un peu d’huile d’olive. (...) voir la recette »

pour le biscuit : Mélanger, tasser au fond des cercles et cuire 10 mn à four chaud à 180°, 130 g de chapelure Graham (des biscuits pour la France métropolitaine), 20 g de beurre. Laisser refroidir. (...) voir la recette »

Mettre tous les ingrédients dans la MAP et mettre sur le programme pâte. Applatissez légèrement la pâte que vous aurez coupez en trois parties, deux petites et une plus grande et saupoudrez (...) voir la recette »

Préchauffer votre four à 180°C. Séparer les blancs des jaunes et battre les jaunes avec le sucre au fouet électrique. Y incorporer la farine, la fécule et le cacao toujours en fouettant. Monter les (...) voir la recette »

Biscuit roulé au chocolat (à faire la veille) : Préparer 2 feuilles de papier sulfurisé aux dimensions de la tôle du four. Les beurrer. En poser une sur la tôle. Séparer les blancs des jaunes d’œufs. (...) voir la recette »

Peler et émincer les oignons (j’espère que vous avez une mandoline (merci môman), sinon bon courage ). Dans une sauteuse, faire fondre le beurre et ajouter les oignons. Les faire cuire à feu doux en (...) voir la recette »

Eplucher carottes et oignons Dans une cocotte faites chauffer l’huile avec le beurre , saisisser les tronçons de queue de boeuf bien les faire colorer sur les deux cotés Ajouter lers carottes (...) voir la recette »

Mettre le beurre à fondre. Préchauffer le four à 180°C. Fouettez les oeufs avec le sucre, ajoutez la farine mélangée avec la levure et le sel. Incorporez petit à petit le lait. Ajoutez le beurre fondu (...) voir la recette »

Battre les oeufs, y ajouter les sucres, le citron (jus et zeste), le lait, l’huile et la cannelle. Bien mélanger puis incorporer le mélange farine , maïzena, levure. Mettre la préparation dans un (...) voir la recette »

Découper la brioche en gros dés et les mettre dans un moule en silicone. Éplucher les pommes et les couper en gros dés, les ajouter à la brioche. Dans un cul de poule, battre les oeufs avec le sucre. (...) voir la recette »

Faire fondre au bain marie le chocolat et le beurre. Pendant ce temps, fouetter les œufs avec le sucre. Ajouter le chocolat (attention c’est chaud) puis la farine et le sel. Verser la préparation (...) voir la recette »