Recette au four

Dans un saladier, verser la farine et y faire un puit. Verser la levure, le sel et le sucre dans un bol. Ajouter l’eau tiède et bien mélanger. Recouvrir d’un film plastique et laisser reposer 10 (...) voir la recette »

La veille : Laver les fenouils et ôter les feuilles, les émincer finement Faire chauffer de l’huile dans une casserole et y faire confire le fenouil quelques minutes, il doit rester croquant Laver (...) voir la recette »

Préparer un bouillon de poule , 1l environ Mettez à gonfler les champignons lavés dans un 1/4 de bouillon de volaille environ 1h ; égouttez réservez.Faire cuire au four l’épaule d’agneau environ 1h15, (...) voir la recette »

Dans un saladier, travaillez le beurre, le sucre et le miel à la spatule, vous devez obtenir un mélange crémeux et homogène. Ajoutez alors les oeufs, la farine, la levure et le bicarbonate. Puis (...) voir la recette »

Hacher menu 2 gousses d’ail, ciseler le basilic. Couper les tomates cerises en 2. Mélanger le tout avec 1 c à soupe d’huile d’olive ,saler,poivrer et introduisez le tout à l’intérieur du poulet. (...) voir la recette »

Pour un pain moyen j’ai pris la pâte à pain que j’ai laissé lever trés peu (à peine une petite demie heure) et je l’ai mise dans un moule a cake fariné. J’ai ensuite allumer mon COBB j’ai de suite mis la (...) voir la recette »

Préchauffez votre four à 180°. Hachez le jambon au mixer et ajoutez-y les portions de vache qui rit et la crème fraiche. Mélangez, assaisonnez. Découpez le rouleau de pâte feuilletée en 4. Découpez (...) voir la recette »

Travailler le beurre et le sucre en crème. Ajouter les oeufs un à un, puis la poudre d’amande. Délayer avec le lait. Verser cette crème sur votre pâte à tarte (préalablement piquée et étalée dans un (...) voir la recette »

Préchauffer votre four thermostat 6 (180°C), position grill. Laver et couper les extrémités des aubergines, les détailler en tranches un peu épaisses d’environ 1cm, les disposer sur la plaque de votre (...) voir la recette »

Verser la farine sur un plan de travail, réaliser un puits. Déposer dans le puits, le beurre en dès, sabler la farine avec le beurre du bout des doigts. Reformer le puits. Ajouter l’eau. Travailler (...) voir la recette »

Étalez la pâte sur le plan de travail, puis saupoudrez la de sucre glace. Découpez huit triangles, et enfournez dans un four préchauffé à 180°C. Laissez cuir pendant 15 minutes. Découpez vos pêches en (...) voir la recette »

Préchauffez le four sur chaleur tournante à 180°C (th6). Mélangez les oeufs avec le sucre dans un saladier. Incorporez petit à petit la farine,la levure, la poudre d’amande, puis le beurre. Ajoutez les (...) voir la recette »