Recette au four
petit four
Pour la pâte : Dans un récipient, mélanger la margarine avec le sucre. Ajouter les oeufs puis la vanille et la levure. Bien mélanger puis ajouter progressivement la farine jusqu’à obtenir une pâte (...) voir la recette »
mini quiches sans pâte au cashir
Préchauffez le four. Fouettez tous les ingrédients ensemble, la farine et le cashir en dernier. Verser dans un moule beurré et enfourner 35 - 40 min à 200°. Bon appétit (...) voir la recette »
le fraisier
Pour la génoise : Préchauffer le four à 160°, faire fondre le beurre et laisser refroidir, préparer un bain-marie en portant au frémissement une grande casserole remplie d’eau, déposer les œufs, (...) voir la recette »
moussaka d’aubergines avec de la viande
Couper les aubergines en tranches, environ 1/2 cm d’épaisseur, saler et laisser à dégorger sur un plat. Les faire revenir dans l’huile d’olive. Les sortir de la casserole et laisser refroidir. Dans la (...) voir la recette »
financiers aux framboises
Fouetter les blancs pour les rendre bien mousseux (ils commencent à monter…) puis incorporer le mélange tamisé sucre+poudre d’amande+farine+levure chimique , bien mélanger au fouet , ajouter le beurre (...) voir la recette »
tarte aux mirabelles
Pour préparer la tarte : Déroulez le rouleau de pâte brisée, foncez un moule à tarte de grand diamètre et piquez le fond. Remettez la pâte étalée au frais. Préchauffez le four à 180°. Lavez et dénoyautez (...) voir la recette »
tajine de poulet aux légumes
Nettoyer bien le poulet et couper le en morceaux. Frotter le bien avec du sel et gingembre et laisser reposer pendant 10 minutes. Rincer les morceaux de poulet et égoutter les, disposer les dans (...) voir la recette »
gateau chocolat "effet mousse"
Préchauffez le four à 180°. Séparez les blancs des jaunes des oeufs. Blanchissez les jaunes avec le sucre. Réservez. Faites fondre au bain marie le chocolat avec le beurre. Pendant ce temps, montez (...) voir la recette »
tarte à la moutarde
Préchauffer le four à 200/220°C. Dérouler la pâte sur un plat à tarte en gardant le papier sulfuriser pour ne pas qu’elle attache. Piquer la pâte avec une fourchette. Etaler de la moutarde sur la (...) voir la recette »
muffins pralinoise
Préchauffer le four à 180°C et beurrer les moules à muffins. Au bain-marie, faire fondre le Pralinoise et le beurre en remuant bien. Dans un saladier, fouetter le sucre et les oeufs jusqu’à ce que le (...) voir la recette »
cuisses de poulet roti
Préchauffez le four à 220°. Épluchez, lavez, essuyez les pommes de terre et coupez les carottes ,les fair cuire a l’eau et le sel. Étalez l’oignon couper en rondelle, dans un plat à gratin. Écrasez la (...) voir la recette »
gâteau au yaourt
Préchauffer le four à 180°C. Mélanger le yaourt et le sucre jusqu’à que le sucre fonde bien. Ajouter les oeufs et la pincée de sel et mélanger. Le mélange doit être bien homogène. Ajouter la farine et la (...) voir la recette »
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