Recettes de cuisine du monde

Dans un saladier, réunissez la farine, la cassonade, la poudre d’amande, la levure, le sel la vanille. Mélangez. Incorporez les oeufs entiers et le beurre pommade. Malaxez le tout avec les mains, (...) voir la recette »

Dans un saladier, malaxer le sucre et le zeste avec le beurre mou pour obtenir un mélange homogène. Incorporer la farine, malaxer à nouveau, puis incorporer un blanc d’œuf légèrement battu avec une (...) voir la recette »

Coupez le chocolat en morceaux ni trop petits, ni trop grands (meilleur que si vous utilisez des pépites). Dans un autre saladier, mélangez le beurre au fouet électrique jusqu’à ce qu’il soit pommade (...) voir la recette »

Faites cuire les crozets dans un grand volume d’eau salée pendant 15 min environ. Faites cuire les lardons à la poêle pour ôtez le maximum de gras. Egouttez les crozets et mettez une première couche (...) voir la recette »

Couper la pâte feuilleté en 4 carrés de 15 cm environ, puis les mettre au frais. Pour la crème pâtissière : dans un bol mélangez le jaune d’oeuf avec le sucre et la maizena, faites chauffez le lait (...) voir la recette »

mélanger tous les ingrédients de la pâte dans une terrine. sabler avec les doigts pour avoir une pate homogène. former en boules, filmer et mettre au frais pendant 1 heure. entre temps, râper les (...) voir la recette »

Pour préparation en cocotte : préparez la marinade, couvrez la viande de vin rouge, ajoutez les oignons, le bouquet garni, les carottes, laissez au frais 12h. Le lendemain filtrez la marinade, (...) voir la recette »

Mélangez crème et lait de coco et étalez-en un fond dans plat à gratin. Enroulez une tranche de jambon autour d’une banane, et dressez dans le plat, nappez du reste de crème-coco, poivrez au moulin et (...) voir la recette »