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Recettes de cuisine du monde

velouté de chou fleur

velouté de chou fleur
Publié le 25 janvier 2011 par Coquette sur Cookeuse coquette

Lavez votre chou fleur et détaillez le en bouquets. Emincez un oignon et le faire suer dans une cocotte jusqu’à ce qu’il devienne translucide. Rajoutez le chou fleur et remuez pendant 1 à 2 minutes. (...) voir la recette »


dos de cabillaud en crumble salé

dos de cabillaud en crumble salé
Publié le 25 janvier 2011 par petitloutron sur Toquée de cuisine

Faites préchauffez votre four à 180°C. Dans votre plat disposez votre dos de cabillaud, puis préparez votre crumble. -# Mélangez dans un bol, le beurre, la chapelure, un pincée de thym, sel et poivre (...) voir la recette »


tartines de mozzarella à l’huile d’olive

tartines de mozzarella à l’huile d’olive
Publié le 25 janvier 2011 par cuisiline sur cuisiline

Disposer les tranches de pain dans un plat. Verser un peu d’huile d’olives sur les tranches de pain. Disposer des tranches de mozzarella selon votre goût (plus ou moins). Ajouter des herbes de (...) voir la recette »


gâteau de savoie

gâteau de savoie
Publié le 25 janvier 2011 par Csecretsgourmands sur C secrets gourmands !

Mélangez les 2/3 du sucre avec le zeste râpé du citron. Laissez reposer le temps de peser le reste des ingrédients. Tamisez la maïzena. Dans le bol du robot mettez les jaunes. Dans un autre bol mettez (...) voir la recette »


rillettes de saumon

rillettes de saumon
Publié le 25 janvier 2011 par clairoz sur Claire ose faire !

un filet surgelé cuit au micro-onde. Mixer ensemble tous les ingrédients et rectifier l’assaisonnement à son propre goût : +/- de citron ou de poivre, de mélange 5 baies, etc... Surtout ne pas rajouter (...) voir la recette »


moelleux aux noix

moelleux aux noix
Publié le 25 janvier 2011 par cath sur la cuisine des petits jours

Passer les cerneaux de noix au mixer. Les mettre dans un saladier, y ajouter le sucre, les raisins préalablement trempés, les épices et la liqueur. Dans un autre saladier, mettre la farine, une (...) voir la recette »


courgettes farcies

courgettes farcies
Publié le 24 janvier 2011 par colette sur Casteldelravino à MARSEILLE ..

Eplucher les courgettes, les couper en épaisses rondelles, les vider tout en laissant un peu de fond . Farcir avec la chair à saucisses persillée (acheter toute préparer chez le charcutier). Placer (...) voir la recette »


nems au poulet

nems au poulet
Publié le 24 janvier 2011 par Snoopy1989 sur Les gourmandises de Snoopy

Couper le poulet en petits dés et le faire dorer dans une poêle. Ajouter les poivrons rouges épluchés et coupés en fines lanières. Faire cuire 5 minutes Ajouter les carottes râpées grossièrement et les (...) voir la recette »


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