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Recettes de cuisine du monde

cake banane et gingembre confit

cake banane et gingembre confit
Publié le 16 décembre 2010 par sicou sur la faim justifie les moyens

Préchauffer le four à 180 ºC. Ecraser les bananes et mixer avec la purée de gingembre confit et la compote de pommes. Ajouter la farine, le lait et la levure. Mélanger. Fouetter le beurre et le sucre (...) voir la recette »


croque à l’andouille et camembert et son caramel de cidre

croque à l’andouille et camembert et son caramel de cidre
Publié le 16 décembre 2010 par lacuisinedangelique sur La cuisine d’Angélique

Epluchez et lavez les pommes de terre. Mettez les à cuire 25 minutes. Une fois refroidies, passez les au presse-purée. Battez les oeufs, ajoutez les à la purée. Incorporez la farine. Façonnez des (...) voir la recette »


apéritif hivernal (vin)

apéritif hivernal (vin)
Publié le 16 décembre 2010 par eve sur eve à table

Faîtes cuire à feu moyen les myrtilles surgelées, 50 cl de vin, le sucre, le miel et les épices durant 30 minutes. Ajoutez l’alcool à 90 et les 25cl de vin restant. Laissez reposer 24 heures, passez à (...) voir la recette »


pièce montée sapin en biscuits noël blanc marriage d’hiver

pièce montée sapin en biscuits noël blanc marriage d’hiver
Publié le 16 décembre 2010 par mamancaline sur C’est maman qui l’a fait

Sugar cookies : Préchauffer le four à 170° C. Battre le beurre et le sucre pour obtenir un mélange crémeux et pâle. Ajouter l’oeuf et la vanille et mélanger. Ajouter la farine en plusieurs fois et finir (...) voir la recette »


gâteau roulé aux chocolat/café et amandes

gâteau roulé aux chocolat/café et amandes
Publié le 16 décembre 2010 par lallafatima sur La cuisine marocaine

Préchauffez votre four à 180°, battez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, incorporez progressivement la farine préalablement mélangée avec la levure chimique, puis la café délayé (...) voir la recette »


pressé d’agneau aux saveurs de sault

pressé d’agneau aux saveurs de sault
Publié le 16 décembre 2010 par Isa_Marie sur Grelinette et Cassolettes

Chauffer le four à 200°. Mettre le petit épeautre à cuier dans l’eau bouillante dans un premier temps et frémissante ensuite, pendant 35 minutes. Egouter et garder au chaud lorsqu’il est cuit. Chemiser (...) voir la recette »


souskaï d’avocat (recette créole)

souskaï d’avocat (recette créole)
Publié le 16 décembre 2010 par chefhubert sur Recettes Hubert

Réunissez dans un mortier, l’ail et le sel. Pilez jusqu’à obtention d’une pâte fine, ajoutez le piment et pilez encore. Lorsque vous obtenez une pommade, ajoutez le jus de citron vert et mélangez bien (...) voir la recette »


mannelés

mannelés
Publié le 15 décembre 2010 par babouchka sur croquant- Fondant ... Gourmand

Préchauffage du four à 180° (chaleur étuvée) Mettre les ingrédients dans la cuve de la machine à pain et lancer le programme pâte. À la fin du programme (1 h 30), sortir la pâte sur le plan de travail et (...) voir la recette »


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