Recettes de cuisine du monde
cake banane et gingembre confit
Préchauffer le four à 180 ºC. Ecraser les bananes et mixer avec la purée de gingembre confit et la compote de pommes. Ajouter la farine, le lait et la levure. Mélanger. Fouetter le beurre et le sucre (...) voir la recette »
croque à l’andouille et camembert et son caramel de cidre
Epluchez et lavez les pommes de terre. Mettez les à cuire 25 minutes. Une fois refroidies, passez les au presse-purée. Battez les oeufs, ajoutez les à la purée. Incorporez la farine. Façonnez des (...) voir la recette »
apéritif hivernal (vin)
Faîtes cuire à feu moyen les myrtilles surgelées, 50 cl de vin, le sucre, le miel et les épices durant 30 minutes. Ajoutez l’alcool à 90 et les 25cl de vin restant. Laissez reposer 24 heures, passez à (...) voir la recette »
pièce montée sapin en biscuits noël blanc marriage d’hiver
Sugar cookies : Préchauffer le four à 170° C. Battre le beurre et le sucre pour obtenir un mélange crémeux et pâle. Ajouter l’oeuf et la vanille et mélanger. Ajouter la farine en plusieurs fois et finir (...) voir la recette »
gâteau roulé aux chocolat/café et amandes
Préchauffez votre four à 180°, battez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, incorporez progressivement la farine préalablement mélangée avec la levure chimique, puis la café délayé (...) voir la recette »
pressé d’agneau aux saveurs de sault
Chauffer le four à 200°. Mettre le petit épeautre à cuier dans l’eau bouillante dans un premier temps et frémissante ensuite, pendant 35 minutes. Egouter et garder au chaud lorsqu’il est cuit. Chemiser (...) voir la recette »
souskaï d’avocat (recette créole)
Réunissez dans un mortier, l’ail et le sel. Pilez jusqu’à obtention d’une pâte fine, ajoutez le piment et pilez encore. Lorsque vous obtenez une pommade, ajoutez le jus de citron vert et mélangez bien (...) voir la recette »
mannelés
Préchauffage du four à 180° (chaleur étuvée) Mettre les ingrédients dans la cuve de la machine à pain et lancer le programme pâte. À la fin du programme (1 h 30), sortir la pâte sur le plan de travail et (...) voir la recette »
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