Recette menu

Dans un plat pouvant aller au four déposer les pintadeaux légèrement enduits de beurre et mettre au four préchauffé à 220°. Faire dorer à sec les lardons dans une poêle et quand ils ont rendu un peu de (...) voir la recette »

Faire fondre la pralinoise avec le beurre sur feu doux. Pendant ce temps mélanger au SpeedyChef ou dans un saladier au fouet, le sucre avec les oeufs jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux. (...) voir la recette »

Peler la poire, la mangue et la banane. Détacher les grains de la grenade. Mettre tous les fruits dans le bol du blender, ajouter les pâtes de coing et le jus d’orange. Mixer jusqu’à l’obtention (...) voir la recette »

Ecraser les biscuits au rouleau à pâtisserie. Incorporer le beurre fondu et mélanger. Etaler dans un moule au fond amovible, préalablement beurré et fariné. Battre la crème Philadelphia au robot pour (...) voir la recette »

Mettre dans une poêle , l’huile et chauffer à feu doux ajouter l’oignon finement coupé. Laissez colorer , incorporer la viande. Parsemer d’épices et de coriandre mélanger le tout. Laissez cuire à feu (...) voir la recette »

Mélangez la farine avec la pincée de sel, 40g de sucre semoule, la levure et les oeufs. Incorporer ensuite 1O0g de beurre mou. Bien mélanger. Puis ajouter petit à petit le lait tout en pétrissant. Il (...) voir la recette »

Faites dorer votre viande au beurre dans une cocotte, puis ajoutez les échalottes émincées et la carotte en rondelles. Saupaudrez de farine, mélangez bien pour faire blondir la farine et mouillez (...) voir la recette »

Battre l’oeuf en omelette en incorporant le persil haché, l’ail émincé, du sel et du poivre. Plongez la tranche de foie dans ce mélange et laissez mariner 1/2 heure. Versez un peu de chapelure dans une (...) voir la recette »

Préparations : Décortiquer les crevettes et les faire sauter avec un peu de beurre. Ajouter le sel, le poivre gris et l’origan. Nettoyer, couper les calamars et laisser les tiges pour la déco et (...) voir la recette »

Faire infuser le thé à l’aide d’une cuillère à thé dans 15 ml d’eau très chaude. Puis mélanger tous les ingrédients avec l’eau infusée . Mélanger au fouet. Garnir les caissettes au trois quart et placés dans (...) voir la recette »

Préchauffez le four à 180°C. Détaillez le brocoli en petits bouquets. Faites-les cuire à la vapeur pendant une dizaine de minutes. Dans un saladier, mélangez les œufs avec le lait, le ketchup et le (...) voir la recette »

Préchauffez votre four à 180° (th .6). Dans un saladier, mélanger le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit bien crémeux. Ajouter la farine et la levure et remuer. Ajouter les dattes coupées (...) voir la recette »