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Recette exotique - épicée

gratin de fruits exotiques et rocher coco romarin

gratin de fruits exotiques et rocher coco romarin
Publié le 28 février 2011 par lacuisinedefabrice sur la cuisine de fabrice

Pour les rochers coco et romarin : Dans un bol, mélanger le sucre, la noix de coco et le romarin. Battre les blancs d’œufs en neige souple. Mélanger délicatement les 2 préparations. Sur une plaque du (...) voir la recette »


riz à la mexicaine

riz à la mexicaine
Publié le 25 février 2011 par Chantal sur Toqués2cuisine

Allumez le four thermostat 7 (200°). Faites fondre la tablette de bouillon de volaille dans 50 cl d’eau chaude. Pelez et hachez l’oignon. Posez une poêle sur feu moyen, ajoutez l’huile et l’oignon. (...) voir la recette »


coeur noix café

coeur noix café
Publié le 22 février 2011 par titeanne sur gastronomart

Mélangez les poudres, les sucres et les farines, ajoutez les blancs d’œufs battus à la fourchette. ajoutez la margarine fondue. Bien mélanger. Coupez les abricots en petits morceaux, ajoutez les (...) voir la recette »


rouleaux aux crevettes, à la mangue et à l’avocat

rouleaux aux crevettes, à la mangue et à l’avocat
Publié le 22 février 2011 par helene06 sur les délices d’Hélène

pour les rouleaux aux crevettes : Mélanger la crème fraîche, le ketchup et le tabasco dans un saladier. Ajouter les crevettes, la mangue et l’avocat et mélanger. Répartir la préparation dur des (...) voir la recette »


sorbet aux 3 agrumes

sorbet aux 3 agrumes
Publié le 20 février 2011 par clairoz sur Claire ose faire !

Mettre tous les ingrédients dans un saladier en laisser infuser à froid 3 heures à température ambiante (c’est sans doute particulièrement utile quand on utilise de la menthe, mais bon...). Réfrigérer (...) voir la recette »


mousse de banane au siphon

mousse de banane au siphon
Publié le 20 février 2011 par math3801 sur Mathilde en cuisine

Mixer la banane avec les jus. Ajouter le sucre et la crème. Filtrer la préparation au chinois ou avec une passoire bien fine. Verser le tout dans le siphon, viser une cartouche de gaz puis placer (...) voir la recette »


tapioca à la crème de coco et coulis de mangue

tapioca à la crème de coco et coulis de mangue
Publié le 19 février 2011 par Alberie26 sur Les sushis rencontrent alberie

Dans une casserole faîte chauffer le lait de soja et le sucre, ajoutez le tapioca et faîte le cuire 7 à 8 min à feu doux en remuant très souvent. Incorporez la crème de coco et poursuivez la cuisson (...) voir la recette »


bananes au jambon

bananes au jambon
Publié le 15 février 2011 par amafacon sur amafacon

Mélangez crème et lait de coco et étalez-en un fond dans plat à gratin. Enroulez une tranche de jambon autour d’une banane, et dressez dans le plat, nappez du reste de crème-coco, poivrez au moulin et (...) voir la recette »


manzana en salsa de naranja ou pommes au jus d’oranges

manzana en salsa de naranja ou pommes au jus d’oranges
Publié le 14 février 2011 par oummouncifrayan sur sur ma table

laver les pommes, ôter le trognon, et les détailler en fines lamelles. faire fondre le beurre dans une grande poêle. y incorporer les pommes et tous les autres ingrédients dessus. remuer à l’aide (...) voir la recette »


bouchées de poulet barbecue

bouchées de poulet barbecue
Publié le 13 février 2011 par Lexibule sur Mille et un délice de Lexibule

Préchauffer le four à 350°F. (180°C). Dans un grand bol, mélanger la farine, le paprika, l’assaisonnement au chili, le cumin, les fines herbes et la poudre d’ail. Poivrer généreusement. Ajouter les (...) voir la recette »


tarte fondante chocolat amande

tarte fondante chocolat amande
Publié le 11 février 2011 par titeanne sur gastronomart

la pâte sablée : Faites la pâte sablé en travaillant les sucres et l’œuf et le sel, une fois que le mélange obtenu est mousseux ajoutez la farine. Travaillez la pâte jusqu’a ce qu’elle soit homogène (...) voir la recette »


smoothie banane érable

smoothie banane érable
Publié le 11 février 2011 par Carinette sur Odeurs et saveurs

Eplucher et couper en gros morceaux les bananes. Mixer les bananes avec le lait, ajouter le sirop d’érable et servir immédiatement. voir la recette »


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