Recette gâteau
gâteau abricots framboises
Préchauffer le four à 180°C. Laver les abricots, puis les couper en 8 quartiers. Mélanger les œufs avec le sucre au batteur électrique, jusqu’à ce que le mélange mousse et blanchisse. Ajouter le beurre (...) voir la recette »
cupcakes à la vanille et glaçage au chocolat
A l’aide du batteur électrique, fouetter le beurre bien ramolli avec le sucre et l’arôme de vanille jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne crémeux. Ajouter les oeufs un à un en mélangeant bien (...) voir la recette »
Gâteau léger au fromage blanc et aux cerises
Séparer les blancs des jaunes d’œuf. Commencer à monter les blancs d’œufs en neige puis une fois qu’ils commencent à être fermes ajouter la moitié du sucre et continuer à battre de façon à obtenir des (...) voir la recette »
pudding aux raisins secs
Couper le pain en morceaux Dans un saladier, bien mélanger les ingrédients Laisser ramollir les morceaux pendant 1h, puis les écraser à la fourchette Verser le tout dans un moule à manqué beurré (...) voir la recette »
pattes de chat au chocolat
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, la poudre d’amande, le sucre et la vanille. Incorporez l’œuf. Ajoutez ensuite la margarine en morceaux et pétrissez. Vous obtenez une pâte moelleuse (...) voir la recette »
tresse briochée à la crème
Tiédir le lait 30 secondes au micro-ondes et y mettre le sucre, le sel, la levure émiettée. Laisser reposer 5 minutes. Ensuite ajouter la farine puis le jaune d’œuf et pétrir (on peut pétrir au robot) (...) voir la recette »
le fondant au chocolat tout fondant
Faire fondre le chocolat avec le beurre et le sucre puis ajouter la farine et les œufs en alternance. Faire cuire à 180° et bien surveiller la cuisson. voir la recette »
Fondant à l’orange et à la fleur d’oranger
Préchauffer le four à 180°C. Travailler le beurre avec le sucre jusqu’à obtenir une pommade claire. Ajouter les oeufs un à un. Incorporer la poudre d’amandes. Ajouter le zeste de 2 oranges et la moitié (...) voir la recette »
Pain couronne au yaourt nature
Mettre tous les ingrédients dans le pétrin, ou pétrir à la main jusqu’à avoir une pâte souple Posez la pâte sur un plan de travail fariné et façonnez-la pour former une boule puis creusez un trou au centre (...) voir la recette »
Gâteau au mascarpone et fruits rouges
Mixer les gateaux, y ajouter le beurre ramolli. Tapissez le fond d’un moule à charnière de ce mélange. Mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes. Pendant ce temps mélangez le fromage blanc et la (...) voir la recette »
Muffins amandes-ricotta
Base amandes : Fouetter le sucre semoule avec les 2 oeufs entiers. Incorporer la farine, la maizena, la levure chimique et la poudre d’amandes. Incorporer le lait petit à petit jusqu’à obtenir une (...) voir la recette »
Entremet à la banane
Préchauffer le four à 165-170 °C. Mixer grossièrement les speculoos. Faire fondre le beurre et l’ajouter aux speculoos. Bien mélanger, répartir dans le fond d’un moule à cake puis tasser. Recouvrir (...) voir la recette »
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