Recette gâteau
mini-moelleux au praliné
Faites fondre les deux chocolats ensemble au bain-marie. Pendant ce temps, séparez les blancs des jaunes d’œufs. Battez les jaunes avec le miel. Ajoutez la farine puis la ricotta. Bien mélangez au (...) voir la recette »
moelleux au chocolat...sans oeufs, sans beurre, sans lait
Cassez le chocolat et faites-le fondre au bain-marie. Mixez le tofu soyeux, le café et le vinaigre pendant au moins 3 minutes. Ajoutez le chocolat fondu et mixez à nouveau le mélange. Ajoutez (...) voir la recette »
cheesecake poire-caramel
Préparer la base. Placer les biscuits dans un sac congélation et les écraser à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Faire fondre le beurre, ajouter les biscuits en miettes, mélanger puis placer dans le fond (...) voir la recette »
brownies aux pépites de chocolat
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux. Casser le chocolat et le faire fondre aussi doucement. Une fois fondu mélanger les deux ingrédients. Hors du feu ajouter les sucres et les oeufs (...) voir la recette »
etoile chocolatée arôme cassis
Préchauffer le four à 160°C. Dans un saladier, casser le chocolat en morceaux et le faire fondre avec 4CàS d’eau au bain marie. Hors du feu, ajouter le beurre mou et bien mélanger. Casser les oeufs en (...) voir la recette »
gâteau à la napolitaine
Préparation pour le gâteau : Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180°C (350°F). Tapisser un moule à charnière de 20 cm (8 po) de diamètre de papier parchemin Dans un bol, mélanger (...) voir la recette »
tarte au citron, kiwi et framboise
Étaler la pâte dans le moule à tarte - placer au frais le temps de finaliser la tarte Peler et tailler les kiwis en rondelles - réserver Prélever le zeste des 2 citrons et presser le jus - réserver (...) voir la recette »
cupcakes chocolat à la noix de coco
Préchauffer le four à 180°C. Dans un récipient battre au fouet le sucre et le beurre en pommade. Ajouter les oeufs 1 à 1, mélanger avec un fouet. Verser le lait, mélanger. Incorporer la farine, le cacao (...) voir la recette »
brioche vanillée au lait concentré
Délayer la levure dans un peu de lait concentré. Mettre tous les ingrédients sauf le beurre dans la machine à pain ou dans la cuve du robot. Lancer le programme pâte ou mettre le robot en route. (...) voir la recette »
gâteau aux pommes façon tatin
Préparation des Pommes : Éplucher les Pommes, les couper en quartiers fins Faire dorer les pommes dans une poêle avec le beurre pendant 5 minutes puis ajouter le sucre pour faire caraméliser (...) voir la recette »
kringle estonien à la pate de noisette
Dans le bol du dobot pâtissier, mettre l’oeuf battu, le lait, le sel. Recouvrir de farine. Diluer la levure dans un fond d’eau et verser par-dessus. Pétrir la pâte avec le crochet à pétrin. Pendant ce (...) voir la recette »
cake au citron et confiture d’abricot
Le gâteau : Beurrer un moule à cake de 22-24 cm de longueur et le tapisser de papier sulfurisé. Faire fondre le beurre dans une casserole et le laisser tiédir. Râper finement le zeste des citron. (...) voir la recette »
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